Voyager en Équateur en période de festivités plonge les voyageurs au cœur de célébrations vibrantes qui reflètent la richesse et la diversité de la culture équatorienne. Chaque événement témoigne du patrimoine et de la joie de vivre des habitants, invitant à une immersion authentique dans les traditions colorées du pays
Quelles sont les fêtes à ne pas manquer en Équateur ?
Voici un aperçu de 5 événements culturels et festifs incontournables, qui rehaussent le charme et l'intérêt de votre circuit accompagné ou voyage sur mesure en Équateur. Ces fêtes, carnavals et festivals sélectionnés par nos spécialistes de l'Amérique latine enrichissent votre voyage d'expériences uniques et mémorables.
1- Festejos de carnaval (février)
À l’occasion de Mardi Gras, le carnaval en Équateur est marqué par des défilés, des danses et des batailles d'eau. Haut en couleur, il est célébré dans tout le pays, mais chaque région apporte sa propre touche. À Ambato, par exemple, le carnaval est associé à la "Fiesta de las Flores y las Frutas", mettant en avant la richesse agricole de la région avec des parades de chars décorés de fleurs et de fruits.
2- Festejos de la Chirimoya (juin)
Le festival de la Chirimoya se tient principalement dans la région de Loja. Il met en valeur l'importance de ce fruit tropical à la chair douce et crémeuse dans l'économie et la gastronomie locales. Les festivités incluent des foires agricoles, où les producteurs exposent les meilleures chirimoyas, des concours culinaires et des démonstrations de plats préparés avec ce fruit. En plus de la promotion du fruit, le festival est l'occasion de mettre en avant la culture locale à travers des spectacles de danse, de musique et des défilés.
3- Fiesta de la Jora (septembre)
Pour marquer le début des récoltes et honorer la terre et les traditions agricoles de la province d’Imbabura, Cotacachi célèbre la chicha de jora, une boisson fermentée traditionnelle à base de maïs. Les festivités comprennent des défilés, des danses folkloriques, des compétitions de musique traditionnelle, et bien sûr, des dégustations de la chicha de jora.
4- Fiestas de Guayaquil (octobre)
Les Fiestas de Guayaquil célèbrent l’indépendance de la ville, l’une des plus importantes de l’Équateur. Pendant plusieurs jours, Guayaquil s'anime de parades militaires, feux d'artifice, concerts et activités culturelles. Les rues sont décorées aux couleurs nationales. Des cérémonies officielles sont organisées pour honorer les héros de l’indépendance. Ces festivités mettent en lumière l’histoire et la fierté civique des habitants, tout en offrant une atmosphère festive où la culture et l’histoire se rencontrent.
5- Día de Muertos (novembre)
Cette fête dédiée au souvenir des défunts reflète la profonde connexion des Équatoriens avec leurs ancêtres et leur respect pour la mémoire des êtres chers disparus. Contrairement à d'autres pays, où la fête est plus joyeuse, en Équateur, elle est empreinte de respect et de solennité. Les familles se rendent dans les cimetières pour nettoyer et décorer les tombes avec des fleurs et des offrandes. Une tradition culinaire particulière est associée à cette journée : la "colada morada", une boisson chaude à base de maïs noir, de fruits et d'épices, accompagnée de "guaguas de pan", des petits pains sucrés en forme de bébé.
Et aussi …
- Janvier : la Diablada de Píllaro
- Février : Fiestas de la fruta y de las flores à Ambato
- Mars : la fête de Yuca
- Avril : la Fête Kasama
- Septembre : Fiestas del Yamor à Otavalo
Fêtes légales et jours fériés en Équateur
- 1er janvier : Jour de l’an
- Février : Carnaval
- Mars : vendredi saint
- 1er mai : fête du Travail
- 24 mai : Battle of Pichincha Day
- 9 août : Indépendance Day
- 11 octobre : Guayaquil Indépendance Day
- 1er novembre : Día de Muertos
- 4 novembre : Cuenca Indépendance Day
- 25 décembre : Noël
