Façonnée à la main dans la falaise au XIIe siècle sur ordre de la reine Tamar, la cité troglodytique de Vardzia est un lieu hors du temps où quelques moines vivent encore. Une étape incontournable d’un circuit accompagné ou d’un voyage sur mesure en Géorgie. 13 niveaux, 6 000 “appartements” conçus pour accueillir 50 000 personnes, une église aux peintures polychromes, une salle du trône, des canaux d'irrigation arrosant les terres agricoles en terrasses… Vardzia témoigne d’une ingéniosité et d’un savoir-faire hors pair ! Selon la légende, 366 appartements appartenaient à la reine, un pour chaque jour de l’année pour se cacher des ennemis…
Le temps d’un voyage sur mesure en Géorgie, c’est d’abord la grâce de la « Florence du Caucase » qui se révèle, petite capitale caucasienne à la culture inédite et vivante au cœur d’une plaine vallonnée traversée par la Koura, restée intacte avec ses maisons traditionnelles aux balcons de bois ciselé.
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