JOUR 1 : PARIS / SANTIAGO
Envol à destination de Santiago sur vols réguliers via Lisbonne. Accueil à votre arrivée et installation dans votre hôtel. Santiago est l'île africaine par excellence mais aussi la terre d'origine du peuple capverdien où sont arrivés les colons portugais en 1460 puis les esclaves noirs. Comptabilisant 270 000 habitants elle est aussi la plus grande île du Cap-Vert. C'est une île montagneuse qui s'étend sur 80 km du nord au sud et sur 29 km d'Est en Ouest.
JOUR 2 : SANTIAGO
Les temps forts de la journée :
• Se promener avec un guide expert dans le vieux centre de Praia
• Découvrir la Cidade Velha, classée à l'Unesco
Tour guidé de Praia à la découverte de son charmant centre historique appelé le "platô". Passage par le marché de Sucupira et par le musée d'archéologie marine. Visite du site de Cidade Velha, classé en 2009 au patrimoine mondial par l’Unesco. C’est la première ville coloniale construite par les Européens sous les tropiques. Découverte de ce site magnifique, dominé par une citadelle construite en 1587 après l'attaque du célèbre corsaire Sir Francis Drake.
JOUR 3 : SANTIAGO
Les temps forts de la journée :
• Une journée complète dédiée à la découverte de Santiago, plus grande île du Cap-Vert
• Des paysages riches et variés oscillants entre végétation luxuriante, plage de sable blanc et côte plus aride
Départ vers la route des montagnes, direction le Pico de Antonia et Rui Vaz. Visite du jardin botanique, partie intégrante du laboratoire agronomique du Cap-Vert. Découverte de Santa Catharina et Picos avec sa végétation et son panorama exceptionnel jusqu’à la côte. Arrêt à Assomada afin de flâner au marché (le samedi). Route à travers la Serra Malagueta et son parc naturel pour rejoindre l’ancienne prison de Tarrafal (visite possible), et sa plage de sable blanc, idéale pour une baignade. Après le déjeuner à Tarrafal, retour par la côte Est, en passant par les villages des Rabelados et Pedra Badejo.
JOUR 4 : SANTIAGO / SAO VICENTE
Le temps fort de la journée :
• La vibrante capitale de Sao Vicente : Mindelo, véritable chef d'oeuvre baroque
Transfert vers l'aéroport. Envol à destination de l'île de Sao Vicente. Accueil à l'arrivée et transfert à l'hôtel à Mindelo. Journée libre pour flâner dans les ruelles. Capitale de l'île de Sao Vicente, Mindelo vous emporte au cœur du baroque cap-verdien, avec ses maisons aux superbes balcons en fer ouvragé, ses églises et ses rues pavées.
JOUR 5 : SAO VICENTE
Les temps forts de la journée :
• Le tour de l'île de Sao Vicente avec un guide local
• Les contrastes entre la végétation luxuriante et les paysages rocailleux et volcaniques
Départ de Mindelo et découverte des différents quartiers de la ville. Continuation vers la plage de Sao Pedro. L'après-midi est consacrée au tour de l'île : passage à Ribeira de Juliào et Madeiral puis direction la Ribeira do Calhau, dont la verdure s'étend sur plusieurs kilomètres et contraste avec le paysage rocailleux et volcanique du reste de l'île.
JOUR 6 : SAO VICENTE : CARNAVAL
Le temps fort de la journée :
• Assister au grand défilé du Carnaval et être animé par cette énergie débordante et unique et cette atmosphère festive
Aujourd'hui, vous assistez au grand défilé du Carnaval annuel de ce petit Brésil aux sons des batucadas, au rythme des musiques et danses capverdiennes. Découverte des groupes en compétition dans une ambiance de fête inégalable, une des expériences festives les plus populaires du Cap-Vert.
JOUR 7 : SAO VICENTE / SANTO ANTAO
Les temps forts de la journée :
• La traversée en bateau pour rejoindre l'île de Santo Antão
• Expérimenter la sinueuse route de la estrada da corda
• Arpenter les sentiers de Cova pendant une randonnée
Transfert au port et embarquement à bord du ferry pour rejoindre l'île de Santo Antão. Départ par l'incroyable et mythique route de la "estrada da corda". Cette route grimpe à 1300 mètres pour replonger ensuite sur l’autre versant de l’île. Passage par le mirador de Pico da Cruz offrant un panorama exceptionnel sur la verdoyante vallée de Paul. Arrêt au cratère de Cova et marche facile d'environ une heure dans un décor de verdure, de pics rocheux et de plateau. Route pour le village d'Espongeiro et dégustation de produits locaux : fromage de chèvre et puntche. Arrêts à Cha de Mato et à Delgadin avant d'arriver sur la côte nord.
JOUR 8 : SANTO ANTAO
Les temps forts de la journée :
• Randonner sur l'impressionnant chemin côtier de Cha d'Igreja
• Déjeuner dans une exploitation agricole familiale
• Admirer Fontainhas, impressionnant village perché dans les montagnes
Route vers le village de pêcheurs de Cruzinha à travers les paysages volcaniques de Ribeira Grande et de Garça. Découverte du joli village de Cha d'Igreja. Randonnée sur l’impressionnant chemin côtier qui longe l’océan. Déjeuner dans une petite exploitation agricole familiale afin d'en apprendre plus sur les méthodes agricoles et de prendre conscience de la diversité des produits cultivés. Découverte du vallon verdoyant de Corvo et du village typique perché sur le flanc d’une montagne, Fontainhas.
JOUR 9 : SANTO ANTAO / SAO VICENTE
Les temps forts de la journée :
• Visiter la vallée de Paul, tropicale et riche de cultures
• Promenade dans le cirque volcanique
Départ vers la magnifique vallée tropicale de Paul, où l’on cultive des légumes et fruits exotiques, des immenses champs de canne à sucre qui serviront à produire le célèbre "grog", le rhum local. Départ à pied depuis la Ribeira da Torre puis découverte du village de Cabo De Ribeira. Randonnée dans le grand cirque volcanique de la vallée, entre falaises basaltiques, cultures tropicales en terrasse et hameaux traditionnels, à la découverte de la vie agricole locale.
JOUR 10 : SAO VICENTE / FRANCE
Transfert à l'aéroport et envol vers Paris via Lisbonne. Arrivée en France.
