Avec pas moins de quatre sites classés par l'Unesco, des temples mayas et toltèques majestueux, un littoral caribéen paradisiaque et des cités coloniales au charme intemporel, le foisonnant Yucatan est depuis longtemps visité. Hors des chemins balisés, offrez-vous une autre approche de la péninsule, pour (re)découvrir une destination surprenante bien éloignée des clichés. Pour vous ouvrir l'appétit, voici une mise en bouche de petits coins secrets dont seuls nos conseillers spécialistes de l'Amérique latine connaissent l'existence.
Entre jungle et pyramides
Commençons par l'un des points forts de la région, l'archéologie. Si Tulum, Chichen Itza, Uxmal ou encore Calakmul constituent le plat de résistance d'un tout premier voyage dans le Yucatan teinté d'art et culture, nous vous orientons vers une archéologie intimiste en arpentant à vélo le site de Coba lors d'une échappée en famille, en vous aventurant hors des sentiers battus en pleine jungle des sites de Chicanna et Becan, ou encore en vous laissant éblouir par la magnificence d'Edzna, site parfaitement esseulé.
Saveurs du Yucatán
Aux plaisirs intellectuels suivent les plaisirs des sens grâce à la gastronomie yucatèque, aux détours d'une ruelle à Merida. Pour un autotour ou un circuit en groupe accompagné, nos experts vous dévoilent les meilleures adresses pour vous délecter et vous ressourcer dans un Yucatan plein de surprises. Ils sauront vous conseiller le restaurant de Maria et ses tacos de « cochinita pibil », un pur délice gustatif et olfactif. L'Unesco ne s'y est d'ailleurs pas trompée en classant la gastronomie mexicaine au patrimoine mondial.
Bien-être et nature
Votre sens tactile sera comblé par les traditionnels temascals, soins corporels et spirituels mayas ancêtres de nos spas, au cours d'un séjour detox dans un écrin dont nous tenons le secret. Votre ouïe s'émerveillera dans mille et une galeries de cenotes où se répondent les échos de vos voix et ceux des gouttes de pluie filtrée. Enfin, ce sont toutes les nuances de bleu qui émerveilleront vos pupilles au bord des lagunes de Bacalar.Les haciendas réinventées
Pour votre voyage de noces ou un voyage sur mesure à deux, optez pour le charme authentique d'une hacienda reconvertie en relais de prestige. Dans un esprit d'écotourisme, respectueuse de l'environnement et des communautés voisines, c'est la meilleure option hôtelière du Yucatan, pour une nouvelle approche d'un luxe durable.