Artisanat, bagages, décalage horaire, monnaie et change, santé, transports... De A à Z, retrouvez toutes les informations pratiques à connaître avant votre voyage en Nouvelle-Calédonie, ainsi que nos conseils pour un tourisme plus responsable.
Fières de l’obtention en 2020 du label le plus exigeant en France, Les Maisons du Voyage institutionnalisent leur engagement instinctif, garantie incontestable que leurs voyages sont fondés sur la qualité, la solidarité, le respect de l’environnement, des cultures et des peuples. À l’instar des quatorze autres tour-opérateurs français homologués, elles agissent avec leurs clients, leurs prestataires et leurs équipes pour améliorer l’impact du voyage. Pour un tourisme à visage humain, encore plus respectueux de la planète et de ses habitants.
Consultez notre page « Culture et traditions en Nouvelle-Calédonie » pour en savoir plus sur les traditions artisanales calédoniennes.
Privilégiez la qualité avec les pièces artisanales produites localement par les communautés elles-mêmes. Plus chères que celles importées et fabriquées industriellement, elles sont non seulement la garantie d’un circuit court mais surtout de la pérennisation d’un savoir-faire ancestral utilisant des matières premières de proximité. Les communautés intègrent ainsi un meilleur bénéfice de leur travail sans dépendre d’un fournisseur.
Le marchandage n’est pas une pratique en Nouvelle-Calédonie.
Veillez à respecter le patrimoine naturel et historique des pays visités, en évitant les collectes sauvages (fleurs, coquillages, sable, pierres, pièces archéologies, etc.). Refusez tout achat issu du trafic d’objets d’art (en général revendus dans la rue) ou ceux provenant d’espèces protégées.
23 kg par personne + bagage à main. Conservez dans votre bagage cabine vos effets de valeurs (appareil photos, câbles, médicaments, papiers, etc.). Prenez de préférence une valise ou un sac solide qui devront impérativement être fermés à clef avec un cadenas TSA pour tous les trajets (avion, transferts, bateau…). Les contrôles de sécurité sont longs et stricts dans les aéroports.
Les poids et dimensions de vos bagages pour les vols domestiques sont plus restrictifs : 20 kg par personne en soute + 5 kg pour le bagage à main. Vérifiez bien le format des valises de cabine : beaucoup de modèles dépassent les dimensions standards et seront automatiquement mis en soute.
Voyagez plus léger en limitant volontairement le poids de votre valise entre 15 et 20 kg : cet effort permet de réduire la charge embarquée à bord des avions, générant des économies de carburant et par conséquent l’empreinte carbone de votre vol. Moins de vêtements, de chaussures et d’accessoires en optimisant sa tenue quotidienne, c’est possible. N’emportez que l’essentiel et gardez de la place pour rapporter des souvenirs fabriqués localement.
Consultez notre page « Gastronomie en Nouvelle-Calédonie » pour en savoir plus sur les boissons calédoniennes.
CAPTAGE CARBONE
En leur qualité de membre labellisé de l’association ATR (Agir pour un Tourisme Responsable), Les Maisons du Voyage financent par le biais du programme Action Carbone Solidaire (ACS) de la Fondation GoodPlanet, l’absorption à 100 % des émissions de CO2 des déplacements aériens professionnels de leurs équipes. En 2023, le mécénat d’un fonds de dotation permettra de financer des programmes de reforestation, dont l’objectif sera d’annuler 50% des émissions de CO2 du transport aérien et terrestre de leurs clients, par leur captage dans l’atmosphère.
Des distributeurs de billets sont disponibles sur la Grande Terre principalement. Il vous est toujours toutefois conseillé de vous munir d’espèces pour régler votre hébergement ou vos sorties dans l’intérieur et les îles. En effet, certains gîtes et prestataires n’acceptent pas les cartes bancaires. Les retraits sont plafonnés à 35 000 CFP (soit 294 €) sur une semaine par carte.
Fumer est une pratique peu courante en Nouvelle-Calédonie. Les cigarettes sont en général vendues dans les tabacs ou de petites échoppes. Plus on s’éloigne de Nouméa et plus elles sont chères. Il est interdit de fumer ou d’utiliser sa cigarette électronique dans tous les lieux publics et les lieux clos. Dans les bars et restaurants, fumer est autorisé à l’extérieur ou en terrasse lorsqu’elle est proposée. Dans les hôtels où la clientèle internationale est importante, les zones pour les fumeurs sont en vigueur.
Prévoyez un cendrier de poches. Petit et pratique, il permet de ne pas jeter ses mégots sur le sol où que vous soyez en ville, ces derniers étant une source de pollution majeure pour l’environnement, notamment les océans. Et si vous voyez de nombreux mégots autour de vous dans des zones naturelles à risques, comme les plages ou la haute montagne, n’hésitez pas à les collecter dans un sachet pour les jeter dans une poubelle.
Consultez notre page « Quand partir en Nouvelle-Calédonie » pour en savoir plus sur le climat et la météo en Nouvelle-Calédonie.
+ 9h sur l'horaire d'hiver français et + 10h sur l'horaire d'été. Lorsqu'il est 12h à Paris, il est 21h à Nouméa l'hiver et 22h l'été.
Consultez notre page « Décalage horaire et géographie Nouvelle-Calédonie » pour en savoir plus.
Un passeport en cours de validité est exigé. Le visa Schengen n’est pas valable pour la Nouvelle-Calédonie. Conseil : scannez ou photographiez votre passeport, utile en cas de perte ou du vol (enregistrez-le aussi dans les brouillons de votre messagerie électronique).
Sortie du territoire d’un mineur : un mineur résidant en France et voyageant sans être accompagné d'une personne détentrice de l'autorité parentale ne peut plus quitter le pays sans autorisation de sortie. Veuillez consulter la page dédiée sur le site gouvernemental pour connaître les modalités : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F1359
L’accès à l’eau potable est généralisé sur tout le territoire. Quelques exceptions sont à noter comme à l’extrême nord et à Ouvéa. Cela est indiqué quand l’eau n’est pas potable.
Parfois rare, l’eau est précieuse et doit être consommée raisonnablement. Préférez l’utilisation d’une gourde et de pastilles purifiantes de type Micropur, afin de réduire la consommation de bouteille en plastique. Il est recommandé de suivre les instructions dans les hôtels, pour mieux la préserver (douche, chasse d’eau, etc.). Les hôtels et restaurants en Nouvelle-Calédonie seront peut-être demain équipés de borne de recharge en eau purifiée, le projet est en cours.
Électricité 220 volts, les prises de courant sont identiques à celle de la métropole.
Adoptez les mêmes gestes d’économie d’énergie que dans votre quotidien : réduire la climatisation ou le chauffage dans votre chambre, éteindre les lumières en sortant, ne pas laisser vos appareils électroniques branchés une fois la charge de la batterie complétée, privilégiez les escaliers à l’ascenseur quand cela est possible, notamment à la descente.
Batterie solaire : le soleil est puissant en Nouvelle-Calédonie. Si vous souhaitez capter l’énergie gratuite et durable du soleil, la batterie solaire est l’accessoire parfait. On la trouve dans les magasins spécialisés à moindre coût. Un mousqueton est pratique pour l’attacher par exemple à votre sac à dos et la recharger tout en visitant… Elle permet de recharger ensuite régulièrement votre smartphone et votre appareil photos et pourra être utilisée ensuite quand le soleil brille en métropole…
Dans les lagons calédoniens, en haute mer ou sur terre, certaines règles s’imposent dans le cadre de la protection de l’environnement. Écouter les conseils et directives de votre guide naturaliste : ne pas sortir des sentiers afin de ne pas marcher sur la flore souvent protégée, garder une distance d’observation, privilégier une atmosphère silencieuse, ne pas caresser ou nourrir les animaux. Lors de vos sorties bateau ou baignades, vous croiserez de nombreuses espèces sauvages protégées, suivez les consignes.
Consultez notre page « Gastronomie en Nouvelle-Calédonie » pour en savoir plus sur les spécialités calédoniennes.
Privilégiez la gastronomie traditionnelle, qui permet aux ingrédients locaux en circuit court d’être utilisés en majorité. Au petit-déjeuner, en général servi sous forme de buffet, préférez les fruits locaux, les pains fabriqués sur place et les céréales locales aux aliments importés de l’étranger. Privilégiez le poisson plutôt que les viandes importées.
Luttons tous ensemble contre le gaspillage alimentaire : durant nos voyages en groupe, si vous estimez que les portions sont en inadéquation avec votre appétit, veuillez en informer votre guide qui pourra donner des directives aux restaurants suivants. Si votre repas est servi sous forme de buffet, privilégiez toujours les plats et ingrédients locaux et préférez les petites portions en les répétant pour éviter tout gaspillage.
Les déchets courants doivent toujours être jetés dans les poubelles. Ceux qui ne sont pas biodégradables (sacs plastiques, piles, plaquettes de médicaments, tubes et pots de crèmes cosmétiques, etc.) doivent être rapportés à Nouméa. Le tri commence à être opéré dans l’archipel avec la mise en place de points d’apport volontaire. Respectez alors scrupuleusement les consignes de tri dont les codes couleurs peuvent différer des nôtres.
La majorité des guides en tribu n’ont pas suivi de cursus particulier pour exercer leur métier. Le tourisme est une opportunité de gagner sa vie dans ce territoire éloigné. Ils partagent avec vous leur culture et leurs connaissances du territoire et des espèces grâce aux enseignements qu’ils ont reçus. Soyez indulgents à cet égard et respectueux de leur effort. Pour les autres guides, ils ont acquis une certification dans des cursus professionnels.
Le calendrier des jours fériés est le même qu’en métropole avec en plus le 24 septembre, fête de la Nouvelle-Calédonie.
Le français est la langue officielle en Nouvelle-Calédonie. Consultez notre page « Culture et traditions » pour en savoir plus sur les dialectes en Nouvelle-Calédonie.
Les meilleurs moments pour prendre de belles photos en Nouvelle-Calédonie sont pendant la matinée (vers 9/10h) et la fin d’après-midi pour ne pas subir de surexposition. Vous aurez besoin d’un filtre polarisant pour réussir vos photos. Le sable, la chaleur, la salinité et l’humidité de l’air soumettent le matériel à rude épreuve. Emportez un sac marin étanche et des sachets de gel dessiccateur pour protéger votre matériel.
Les Calédoniens acceptent facilement de se faire photographier mais la bienséance veut que l'on demande la permission avant de faire des portraits. Obtenez l’accord de votre sujet et montrez-lui le résultat sur votre écran. Les Kanaks quant à eux refusent régulièrement d’être pris en photo.
Sous ces latitudes, les coups de soleil sont fréquents, même par temps couvert. Pensez à couvrir les endroits qui sont habituellement protégés comme les pieds par exemple. Il est d’ailleurs conseillé de porter des vêtements protégeant des UV lors de vos explorations dans les lagons.
La baignade dans les eaux du lagon est généralement sûre. En plus des plages coralliennes, méfiez-vous des poissons pierre, plus traîtres, car ils se confondent avec leur environnement. Pour cela, équipez-vous de chaussures de plage ou « méduses ».
Par ailleurs, la baignade sur les plages de Nouméa peut se révéler dangereuse avec la présence de nombreux requins agressifs. Suivez les indications et renseignez-vous.
Les noix de coco représentent un vrai danger. Il est donc recommandé de ne pas bronzer sous un cocotier et d’éviter de passer à proximité d’un tronc.
Si vous faites du snorkeling, prenez garde à ne pas endommager les coraux et la flore avec vos palmes. Préférez une crème solaire biodégradable afin d’impacter le moins possible les fonds marins.
Le pourboire est une pratique étrangère à la Nouvelle-Calédonie. Dans les hôtels et restaurants, ils récompensent seulement un service rendu de qualité.
Ces informations sont données à titre indicatif car seul votre médecin traitant est habilité à vous conseiller.
- Aucune vaccination n’est obligatoire en Nouvelle-Calédonie sauf la fièvre jaune si vous venez d’un pays endémique. Vérifiez la validité de votre vaccin DTP (Diphtérie Tétanos Polio).
- Emportez des médicaments d'usage courant (gel antibactérien, pansements, désinfectant, aspirine, dérangements gastriques ou intestinaux, fièvre, antibiotiques, antigrippaux, crème solaire biodégradable, humectant lèvres et yeux, etc.).
- Il n’y a pas de paludisme en Nouvelle-Calédonie. La dengue et le chikungunya constituent un risque à prendre au sérieux. Il est donc important de se protéger avec le port de vêtements longs et l’utilisation de répulsifs.
- Virus Zika : il est recommandé aux femmes ayant un projet de grossesse et souhaitant se rendre dans des zones où sévit le Zika d’envisager un report de leur voyage.
Les relations sociales en Nouvelle-Calédonie sont généralement très décontractées et le tutoiement est courant même dans les grands hôtels.
Il est déconseillé de parler de l’indépendance sur le territoire sauf si votre guide vous en parle en premier.
Faites preuve d’un esprit ouvert, en essayant de comprendre l’autre : accepter les différences de votre pays hôte, respecter les mentalités locales, les durées légales de travail, les contraintes inhérentes (par exemple, savoir patienter si le service n’est pas assez rapide, supporter les conditions météorologiques ou d’embouteillages).
Respectez les rites et coutumes et portez une tenue appropriée lors de visites d’églises (parfois le short ou bermuda ne sont pas tolérés, tout comme les épaules nues chez les femmes).
La Nouvelle-Calédonie est une région sûre pour les voyageurs. Le taux de criminalité y est d’autant plus faible que l’on s’éloigne de Nouméa, où la petite délinquance a un peu progressé ces dernières années. De nuit, on évitera certains quartiers de Nouméa. Sur l’ensemble des îles, faites attention à vos effets personnels lorsque vous sortez de votre chambre. Laissez vos effets de valeur dans vos valises fermées à clé ou dans le coffre de votre chambre.
En brousse et dans les îles, n’oubliez pas de demander l’autorisation du chef de tribu si vous entrez sur ses terres. De même, mieux vaut avoir l’autorisation du propriétaire avant de pénétrer sur des propriétés privées. Si vous n’êtes pas sûrs, mieux vaut vous abstenir. La loi française laisse place à la loi coutumière dans ces cas-là.
- Location de voiture : le code de la route est identique à celui de la métropole. Il est déconseillé de conduire la nuit car les routes ne sont pas éclairées dans certaines zones. Les ressortissants français souhaitant pouvoir conduire dans le pays doivent présenter uniquement l‘original du permis de conduire (permis de conduire international pour les autres nationalités). La location de voiture n’est autorisée qu’aux détenteurs d’un permis de conduire âgés de plus de 21 ans.
- Bateau: les compagnies avec lesquelles nous travaillons répondent à toutes les règlementations locales et au-delà. Le port du gilet de sauvetage est obligatoire.
- Taxis: peu répandus sauf à Nouméa, il suffit de demander à votre hébergement pour les transferts.
Le wifi est peu développé en Nouvelle-Calédonie ; la plupart des bars, hôtels et restaurants en sont équipés à Nouméa et dans les autres villes. Dans les îles éloignées, il n’est disponible que dans les zones communes des hôtels et le signal peut être faible. Demandez le code d’accès à votre arrivée.
Les codes téléphoniques sont :
NOUVELLE-CALEDONIE > FRANCE : + 33 + n° sans 0
FRANCE > NOUVELLE-CALEDONIE : + 687 + indicatif ville + n°
Penser à désactiver la fonction « données à l’étranger » de votre smartphone.
Le climat étant doux et les codes vestimentaires décontractés, vous n’aurez pas besoin de beaucoup de vêtements. Emportez des vêtements simples et légers comme des tee-shirts, shorts, jupes, maillots de bain, tongs. Un lainage est indispensable en soirée surtout quand soufflent les alizés. Un imperméable léger vous sera utile en cas de pluie. Ne pas oublier chapeau, lunettes de soleil et vêtements protégeant du soleil. Sans prévoir obligatoirement de chaussures de randonnée, préférez les semelles « en relief », certains sentiers et escaliers de sites visités étant glissants.
La Nouvelle-Calédonie présente une biodiversité exceptionnelle et un taux d’endémisme global estimé à 75 %. De la chaîne de montagnes en passant par les mangroves et le lagon, la grande variété des milieux qui constituent l’île offre de sublimes paysages terrestres et maritimes. Elle abrite des habitats incroyables comme le maquis minier ou encore la forêt sèche, la plus menacée au monde, avec des espèces en voie d’extinction.
Son lagon classé au patrimoine mondial par l’UNESCO est considéré comme un des plus beaux de la planète. Il est pourtant en voie d’extinction à cause de la pollution et du déséquilibre des écosystèmes. Pour participer à la préservation de ce territoire, ne jetez rien hors des poubelles, veillez à ne pas vous approcher à moins des distances autorisées des animaux que vous observez et ne leur donnez pas à manger. Lors de vos visites et activités dans les sites naturels, renseignez-vous et respectez les consignes de sécurité et réglementations en vigueur, en prenant contact avec les professionnels avisés. Lors de vos excursions, respectez la faune locale et l'écosystème des sites que vous traversez.
