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Québec et Acadie : escapade entre terre et mer
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Des Provinces Maritimes à la Belle Province, faites cap vers l’Est du Canada pour une immersion au cœur d’une nature sans pareil, sauvage et calme tout à la fois. Partant de l'océan pour rejoindre le majestueux fleuve Saint Laurent, vous trouverez sur votre chemin de sublimes forêts boréales, abritant ours et orignaux, puis les côtes littorales parfois accidentées, parfois plus douces de la Gaspésie et du Nouveau Brunswick. Entre petites villes balnéaires et métropoles animées, tombez sous le charme d’une région mêlant harmonieusement modernité et authenticité, dans une joie de vivre inimitable, qui vous mettra du baume au cœur !
Jour 1 : PARIS / MONTREAL
Envol vers Montréal. Premiers pas dans cette ville cosmopolite. Tout à la fois fière de ses racines européennes qu'elle a su préserver dans le charmant quartier du Vieux-Montréal, la capitale québécoise est aussi fidèle au dynamisme et à la soif d'entreprendre des hommes du Nouveau Monde.
Jour 2 : MONTREAL
Les temps forts de la journée :
- Flâner sur les différents sentiers du parc Mont Royal
- Admirer une vue panoramique depuis le belvédère Kondiaronk
- Découvrir les spécialités culinaires du Québec, dont la poutine
De la ville au centre-ville, arpentez les rues hétéroclites de Montréal. Découvrez les différents écosystèmes d’Amérique au Biodôme, et le parc Olympique où se tient la plus haute tour inclinée du monde, avant de vous promener sur les sentiers du Parc Mont Royal, écrin de verdure dominant la ville. A son sommet, le belvédère Kondiaronk offre un panorama unique sur la cité et ses alentours. Les montréalais, chaleureux et pleins de joie de vivre, seront ravis de vous présenter l’incroyable diversité de leur ville, où se mêlent plus de 120 nationalités et où art de rue, musiques, musées et festivals animent le quotidien. Profitez de votre soirée pour goûter l’une des spécialités locales : la célèbre poutine, un « smoked-meat », ou bien expérimentez les restaurants « apportez votre vin », fréquemment proposés sur le vieux port.
Jour 3 : MONTREAL / QUEBEC
Les temps forts de la journée :
- Emprunter le Chemin du Roy, la plus ancienne route du Canada
- Votre arrivée à Québec, classée au patrimoine mondial de l'Unesco
Prise en charge de votre voiture de location dans le centre-ville de Montréal. Longez la rive gauche du Saint-Laurent, sur la plus ancienne route du Canada : le Chemin du Roy, inauguré en 1737 pour relier Montréal, Trois-Rivières et Québec, les trois villes majeures de la Nouvelle France. Tout le long de ce trajet, découvrez de jolis villages pittoresques et un bijou naturel : le lac Saint-Pierre, dont les rives attirèrent les tribus autochtones et les colons. Arrivée dans la ville de Québec, ancienne capitale de la Nouvelle France, classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Située sur la falaise du Cap Diamant, vieille de 400 ans, est une ville au patrimoine riche et à l’architecture atypique.
Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h40
Jour 4 : QUEBEC
Les temps forts de la journée :
- Découvrir le charme historique de la ville de Québec
- Contempler une belle vue sur le Saint Laurent depuis la terrasse Dufferin
- L'atmosphère magique du quartier du Petit Champlain
Dédiez votre journée à la découverte de la capitale provinciale. Seule cité du continent encore cernée de remparts, ses ruelles pavées sont une invitation à voyager dans le temps. Dans la Basse-ville, d’originales boutiques et de coquets restaurants donnent au quartier du Petit Champlain une atmosphère particulière. Arrêtez-vous pour le déjeuner, ou bien continuez vers le vieux port et son marché public où les chaleureux québécois seront ravis de vous faire goûter leurs produits artisanaux. Dominant la ville, le Château Frontenac attire le regard, et la terrasse Dufferin, à ses pieds, offre une vue spectaculaire sur le Saint Laurent jusqu’aux plaines d’Abraham, 98 hectares de nature ondulant en cœur de ville. Ce lieu chargé d’histoire est l’hôte de la Citadelle de Québec. Dotée d’un riche passé historique et d’un présent animé et festif, découvrez une ville qui regorge de trésors.
Jour 5 : QUEBEC / RIVIERE DU LOUP
Les temps forts de la journée :
- Les charmants villages le long de la route des Navigateurs
- Découvrir Kamouraska, l'un des plus beaux villages du Québec
- Votre arrivée dans la charmante ville de Rivière du Loup
Trajet sur la Route des Navigateurs qui longe le fleuve Saint Laurent. Prenez le temps de découvrir ses îles, ses phares et ses bourgades charmantes. Arrêt à Kamouraska, petit village enchanteur, ouvert sur la mer et les îles, une page d’histoire vivante, un exemple d’ensemble architectural rare, c'est l’un des plus beaux villages du Québec. Reprenez la route jusqu’à Rivière-du-Loup, ville située sur un plateau dominant la plaine côtière. L’atmosphère y est typiquement québécoise. Ses splendides maisons et édifices publics tels : l’hôtel de ville, l’église Saint-Patrice et le presbytère témoignent de son expansion, datant du début du XXe siècle. Profitez d’une petite balade près des chutes de la Rivière-du-Loup où nature et histoire sont au rendez-vous.
Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h10
Jour 6 : RIVIERE DU LOUP / FREDERICTON
Les temps forts de la journée :
- Se promener dans le parc provincial Mactaquac
- La gorge de Grand-Sault, joyau naturel
- Flâner dans le quartier historique Garrison à Fredericton
Route vers Fredericton. En chemin, faites un arrêt et une balade au parc Mactaquac Provincial où vous découvrez une grande région boisée et un complexe récréatif le long du fleuve St John. Arrêt à la gorge de Grand-Sault où la rivière Saint-Jean chute brusquement de 23 mètres dans une gorge profonde de 1,5 kilomètres. Arrivée à Fredericton, profitez-en pour visiter le quartier historique Garrison. Plusieurs bâtiments de la ville ont gardé leur architecture d’origine, créant ainsi l’incroyable impression de se trouver dans une ville d’époque au cœur même du centre-ville moderne.
Temps de route cumulés dans la journée : environ 4h
Jour 7 : FREDERICTON / ALMA
Les temps forts de la journée :
- Hopewell Cape, trésor de la Baie de Fundy
- Se laisser séduire par le parc national de Fundy
Route vers la baie de Fundy. Découverte des plus hautes marées du monde à Hopewell Cape : 14 mètres de dénivelé ! À marée basse, promenez-vous et observez la côte, la faune et la flore maritime de la baie. À marée haute, louez des kayaks pour vous approcher des Hopewell Rocks, aussi appelé "pots de fleurs", sculptés naturellement dans la roche, par l’érosion et les violentes marées quotidiennes. La route du littoral vous permettra également d’admirer de très beaux paysages et vous aurez l’occasion d’une marche sur l’une des plages bordant la côte. Arrêt au Parc National Fundy. Renouez avec la nature et découvrez la mystérieuse forêt acadienne. Flore et faune abondent en cet espace polyvalent qui compte une douzaine de ponts d’observation et de belvédères.
Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h
Jour 8 : ALMA / HALIFAX
Le temps fort de la journée :
- Apprécier Halifax au charme anglophone
Continuez votre aventure en direction d’Halifax. Ville à cultures multiples, réputée pour sa gastronomie et son environnement serein, cette ville est l’hôte de l’un des plus grands ports naturels du monde. Mêlant élégamment histoire et modernité, la ville cultive son charme anglophone et son identité cosmopolite. Flâner dans les rues à l’architecture historique où la musique et les arts séduisent les passants.
Temps de route cumulés dans la journée : environ 3h40
Jour 9 : HALIFAX / SAINT LOUIS DE KENT
Les temps forts de la journée :
- Remonter le temps au Pays de la Sagouine, héritage des acadiens
- Shediac, capitale du homard
- Découvrir Saint Louis de Kent, village historique
Rejoignez Shediac. La petite station balnéaire, proclamée « Capitale Mondiale du Homard », accueille chaque année en juillet un festival du homard. En chemin, arrêtez-vous à Bouctouche, pour une visite du « Pays de la Sagouine », où revivent les personnages d’Antonine Maillet depuis plus de 25 ans. A Shediac, découvrez un beau petit port de plaisance et amusez-vous au gré de nombreuses activités nautiques ou pédestres, le long de la côte sablonneuse. Dans le parc Rotary, à l’entrée de la ville, vous pouvez observer l’attraction la plus photographiée du Nouveau Brunswick, une sculpture de homard géant, mascotte cocasse de la ville ! Route vers le petit village de Saint Louis de Kent, village qui a vu naître le drapeau acadien. Il sera donc impossible pour vous de ne pas l’apercevoir flotter dans le ciel du centre-ville lors de la saison estivale.
Temps de route cumulés dans la journée : environ 3h15
Jour 10 : SAINT LOUIS DE KENT / CARAQUET
Le temps fort de la journée :
- Randonner en plein cœur du parc national de Kouchibouguac
Depuis Saint Louis de Kent, prenez le chemin du parc national Kouchibouguac. Ce magnifique parc offre une fascinante mosaïque de tourbières, de marais salés, d'estuaires, de systèmes d'eau douce, de lagunes abritées, d'anciens champs et de forêts aux arbres majestueux. Le parc s'enorgueillit de posséder la deuxième colonie de sternes, en importance, en Amérique du Nord. Vingt-cinq kilomètres de dunes en constant mouvement servent d'habitat au pluvier siffleur, un oiseau dont l'espèce a été classifiée « en péril ». On peut aussi y apercevoir des colonies de phoques, gris et communs, se prélassant au soleil.
Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h
Jour 11 : CARAQUET
Le temps fort de la journée :
- Plonger au cœur de la culture acadienne à Caraquet
Découvrez Caraquet, petite ville de charme en bord de mer. Baignée par l’une des plus belles baies du monde : la Baie des Chaleurs, Caraquet est l’hôte d’une vie culturelle et artistique inouïe, fortement tournée autour des traditions acadiennes, accueillant notamment l’un des plus grands festivals acadiens d’Amérique du Nord. Votre séjour est l’opportunité de goûter aux saveurs locales et aux spécialités acadiennes.
Jour 12 : CARAQUET / CARLETON SUR MER
Les temps forts de la journée :
- L'occasion de découvrir le village historique Acadien, joyau de la région
- Votre arrivée en Gaspésie, région emblématique du Québec
Avant de rejoindre la Gaspésie, visitez le Village Historique Acadien, site historique des plus authentiques en Amérique du Nord avec plus de 40 bâtiments originaux, habités par des interprètes qui font revivre les coutumes ancestrales et les métiers traditionnels. L’Éco-musée de l’huître mérite également de s’y arrêter pour avoir la chance de voir l’exposition permanente sur les corsaires acadiens et de parfaire vos connaissances sur la région. Arrivée à Carleton-sur-mer. Entre mer et montagne, la ville semble choyée par la nature, dévoilant à ses visiteurs un paysage maritime unique et l'accès à l'une des plus belles baies du monde.
Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h40
Jour 13 : CARLETON SUR MER / PERCE
Le temps fort de la journée :
- Votre excursion en bateau au Rocher Percé et à l'Île Bonaventure
Continuation de votre voyage en direction de Percé, jadis site sacré pour les autochtones Micmacs. Partez pour une excursion en bateau au Rocher Percé et l’Ile Bonaventure, sanctuaire d’oiseaux migrateurs connu pour sa colonie de fous de Bassan, la plus importante au monde. Longez les sentiers balisés au plus près des oiseaux, et pourquoi ne pas faire une halte pour un pique-nique sur ce site exceptionnel. Les plages des alentours fournissent d’excellentes promenades et à marée basse, le pied du rocher est accessible.
Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h30
Jour 14 : PERCE / GASPE
Le temps fort de la journée :
- Partir à la rencontre de la faune au parc national de Forillon
Après une visite du Géoparc de Percé, partez à la découverte de la côte Nord de la Gaspésie et de ses superbes points de vue où forêts et montagnes vont à la rencontre de la mer. Visitez ensuite le Parc National de Forillon. S’étendant sur 240km², et couvert de zones montagneuses, de dunes, de marais, de falaises et de plages, le site est un paradis pour les ours noirs, et autres animaux sauvages tels que des lynx, cerfs de virginie, renards roux, ou encore visons...
Temps de route cumulés dans la journée : environ 50 minutes
Jour 15 : GASPE / SAINT ANNE DES MONTS
Les temps forts de la journée :
- Traverser la route du littoral en passant par des villages au charme de l'ancien
- Votre arrivée au magnifique parc national de la Gaspésie
Continuation par la route du littoral sur laquelle s'égrènent entre océan et falaises, se trouvent les attachants ports de pêche au charme de l’ancien. Arrivée au magnifique parc national de la Gaspésie, tant par la beauté particulière de sa flore protégée par la chaîne des Chic-Chocs, que par la diversité de sa faune dont le caribou des bois, l'orignal et le cerf de Virginie sont les plus beaux représentants.
Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h30
Jour 16 : SAINT ANNE DES MONTS
Le temps fort de la journée :
- Se laisser envoûter par la beauté du parc national de la Gaspésie
Poursuivez votre découverte du parc national de la Gaspésie. C’est l’endroit idéal pour les randonneurs, que vous soyez expérimentés ou débutants, il y a des sentiers pour tous les niveaux et qui mènent à des points de vue d’une beauté sans nom. Peut-être auriez-vous la chance d’observer des orignaux sur votre chemin, soyez attentif.
Jour 17 : SAINT ANNE DES MONTS / RIMOUSKI
Le temps fort de la journée :
- Découvrir le parc national du Bic près de Rimouski
Journée au parc national du Bic qui regorge de trésors naturels. Ses caps, baies, anses, îles et montagnes en font depuis toujours sa fierté, tout comme ses couchers de soleil, reconnus parmi les plus beaux au monde. Des oiseaux marins y font leurs nids. Des plantes rares fleurissent sur les caps rocheux. Des phoques se prélassent au soleil près du rivage. C'est beau, calme et reposant...
Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h
Jour 18 : RIMOUSKI / TADOUSSAC
Les temps forts de la journée :
- Votre traversée du Saint Laurent de Trois-Pistole aux Escoumins
- Tadoussac, village au charme incontestable
Prenez la route vers Tadoussac en empruntant le traversier à Trois-Pistole jusqu’aux Escoumins. Ancien poste de traite chargé d’histoire, situé à flanc de montagne et porte d’entrée de la région de Manicouagan. Laissez-vous séduire par ses maisons canadiennes typiques aux toits rouges, sa jolie chapelle et sa promenade en bordure du fleuve. Au confluent du fjord du Saguenay et du fleuve Saint-Laurent, le site attire de nombreuses baleines et bélugas ! Ne manquez pas de faire une croisière d’observation des baleines. Si le Saint-Laurent est l’un des sites où l’on peut observer le plus grand nombre de grandes baleines, c’est grâce au courant froid du Labrador qui oxygène l’eau, aidant la prolifération du krill et des petits poissons, pour le plus grand bonheur de ces mammifères marins !
Temps de route cumulés dans la journée : environ 3h (ferry inclus)
Jour 19 : TADOUSSAC / LA MALBAIE
Le temps fort de la journée :
- L'époustouflante région de Charlevoix où la nature est reine
Aujourd’hui direction la magnifique région de Charlevoix. S’étendant du village de Petite-Rivière-Saint-François jusqu’à l’embouchure du Saguenay, Charlevoix est une destination où la nature est reine et préservée. Nichée entre le fleuve Saint Laurent et les montagnes, la région de Charlevoix est désignée réserve mondiale de la Biosphère par l’UNESCO. La Malbaie est le berceau de la villégiature au Canada, grâce à ses attraits naturels : fleuve, terrains de golf, station de sports d’hiver…
Temps de route cumulés dans la journée : environ 1h15
Jour 20 : LA MALBAIE / MONTREAL
Route en direction de Montréal. Et profitez de votre dernière journée pour continuer votre découverte de cette métropole. Flânez dans les rues et finissez vos derniers achats.
Temps de route cumulés dans la journée : environ 4h30
Jour 21 : MONTREAL / PARIS
Direction l’aéroport de Montréal et restitution de votre véhicule de location. Envol pour Paris.
Jour 22 : PARIS
Arrivée à Paris.
Vos hôtels (ou similaires) :
MONTREAL : Hyatt Centric Ville Marie Montreal
Proche des boutiques et des restaurants du Vieux Quartier de Montréal, cet établissement propose 177 chambres spacieuses au design moderne et épuré. Profitez du rooftop pour contempler une vue panoramique sur la ville.
QUEBEC : Hôtel Concorde
En plein cœur de Québec, cet hôtel situé sur Grande Allée est emblématique de par son architecture hors du commun et son magnifique restaurant panoramique qui offre une vue incroyable sur la ville. Séjournez dans l'une des 406 chambres à la fois très modernes et chaleureuses.
RIVIERE DU LOUP : Auberge de la Pointe
Hôtellerie de villégiature située sur un site panoramique exceptionnel en bordure du fleuve Saint Laurent. Cette auberge propose 117 chambres au confort douillet. Après une belle journée, profitez de la piscine intérieure, du sauna et du spa.
FREDERICTON : Crowne Plaza Lord Beaverbrook Hotel
En plein centre-ville de Fredericton, le long de la rivière Saint-Jean, cet établissement vous propose 168 chambres confortables offrant une belle vue sur la rivière ou la ville. Cet hôtel dispose également d'une pisicine intérieure et d'un bain à remous pour se relaxer.
ALMA : Innisfree B&B
A seulement quelques minutes de Hopewell Cape, cette petite ferme datant de 1847 au sein de 10 acres de jardins vous offre 5 magnifiques chambres au charme de l'ancien pour un séjour dépaysant. Laissez-vous séduire par le cadre enchanteur des lieux en empruntant les sentiers pédestres près de la ferme.
HALIFAX : The Lord Nelson Hotel & Suites
Idéalement situé, à proximité des Jardins et de la Citadelle d'Halifax, cet hôtel dispose de 262 chambres élégantes aux tons beiges très apaisants. Ne manquez pas de déguster des plats aux saveurs raffinées dans le restaurant de l'hôtel. Vous pouvez apprécier la vue sur les Jardins d'Halifax en terrasse.
SAINT LOUIS DE KENT : L'Ancrage B&B
Aux portes du parc national de Kouchibouguac, l'Ancrage B&B vous accueille dans l'une des 7 chambres, 4 chalets ou 2 granges. Dans un thème boisée aux couleurs chaleureuses, la décoration séduit et apaise.
CARAQUET : Auberge de la Baie
Au cœur de la capitale culturelle de l'Acadie, l'auberge de la Baie se compose de 54 chambres toutes équipées. L'hôtel dispose d'une excellente situation au bord de la mer et au centre de Caraquet, ce qui permeet aux visiteurs de se rendre aisément sur les sites incontournables.
CARLETON SUR MER : Manoir Belle Plage
Entre mer et montagne, l'hôtel Manoir Belle plage charme de par sa tranquilitié et sa dimension culturelle. Ses 44 chambres sont dotées d'une pièce artisanale ou d'une œuvre choisie par un artiste de la Gaspésie, ce qui leur donne un caractère unique.
PERCE : Chalets au Pic de l'Aurore
Niché sur une falaise surplombant le rocher Percé, le Pic de l'Aurore vous accueille dans un cadre intime autour de la nature. L'emplacement idéal de cet hébergement permet la découverte de la ville et de ses sites naturels. Chaque chalet est décoré d'une manière harmonieuse avec un style rustique. Les chambres offrent une vue magnifique sur le rocher et la baie. C'est sans aucun doute l'endroit parfait pour les amateurs de la nature.
SAINT ANNE DES MONTS : Auberge la Seigneurie des Monts
A seulement 20 minutes du parc national de la Gaspésie, cette auberge vous accueille dans l'une de ses 17 chambres. Elles sont toutes uniques et décorées dans un esprit reposant avec des couleurs douces. Profitez d'une magnifique galerie d'art dans la vieille maison.
RIMOUSKI : Auberge des Îles du Bic
Stuée en plein cœur du village du Bic à proximité des îles dans la belle province du Québec. Cette auberge pleine de charme vous propose 10 chambres dans un cadre champêtre et authentique. Prévoyez un repas dans le magnifique restaurant de l'auberge pour une belle soirée de détente.
GRANDES BERGERONNES : Auberge la Rosepierre
A seulement quinze minutes de Tadoussac, l'Auberge la Rosepierre vous acceuille dans un cadre relaxant. Récemment rénovées, ses chambres sont décorées avec beaucoup de soins et de goût. Le nouveau restaurant est très populaire dans la région, ne manquez d'y réserver une table pour le plaisir de vos papilles.
LA MALBAIE : Auberge des 3 canards
Au cœur de la région de Charlevoix, longeant les rives du Saint Laurent, se trouve cette sublime auberge établie dans une maison centenaire. Elle propose 48 chambres modernes et confortables avec une vue imprenable sur le Saint Laurent. Son restaurant gastronomique vous sert une cuisine préparée avec des produits du terroir.
- Les vols transatlantiques direct sur la compagnie aérienne Air Transat
- 20 nuits d'hôtel en chambre double
- Le traversier entre Trois Pistoles et Les Escoumins
- L'excursion au rocher Percé et l'île Bonaventure (1h30)
- 18 jours de location AVIS (1)
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*Prix minimum sous réserve de disponibilité sur la base de 2 participants en chambre double.
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Le Canada, j’y suis né et j’y ai vécu pendant 25 ans. En travaillant en tant que responsable d'agence aux Maisons du Voyage sur la zone Amérique du Nord, j'ai voulu inscrire ce lien dans mon parcours professionnel. Et partager mon amour des paysages gigantesques, des villes cosmopolites et de ces gens qui accueillent les voyageurs avec un cœur d’un océan à l’autre.
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